:分店计划
第二天一觉醒来,几个人已经陆陆续续的来到了洪俊楼,东方俊来了之后,几个人围在一张圆形的桌子前面准备开会。
“好了,现在时间还早,咱们简单的开个会之后就要各自忙各自的了,这一次主要说一下咱们几个人以后的责任和义务。”宋胭脂说道,紫菱和晓芙以及吴双儿都点了点头,东方俊已经知道了计划,所以只是在一旁简单的听一下,然后提一些意见。
“咱们现在的洪俊楼名声已经非常响亮了,这跟大家的努力都是分不开的,所以以后咱们就是亲兄弟,亲姐妹了,大姐以后还是需要互相照顾的,毕竟都是一个单位里的人。这一次洪俊楼有了这么好的成绩,跟大家的努力也是分不开的,但是有了这些成绩之后,咱们是不能就这样一动不动就这样发展的,咱们只有继续往别的,更大的方向发展,以后才能赚到更多的钱。
所以我觉得,现在就开启咱们的洪俊楼分店计划。我从别的食客嘴里也都知道了,有不少人都是从别的地方来的,所以咱们只要简单的说一下这个计划就可以了,毕竟有的时候咱们现在规定好了计划,说不定到了那个时候,计划不能用了!所以还要靠大家的随机应变能力。
咱们的分店现在的位置暂时定在了柳镇,距离咱们这个地方差不多有半个多小时的车程,其实还是比较远的,但就是因为这样,咱们才要把分店开在那个地方。如果距离很近的话,那么两家店离的这么近,所以对咱们的利润其实一点好处都没有。
加上现在就有不少柳镇的人来咱们这个地方,还有不少客人跟咱们抱怨,为什么这个店只有一家,这也是我为什么这么有信心能把洪俊楼的分店开在柳镇的原因。现在我和东方俊商量了一下,决定让紫菱和吴双儿去做分店的经理,而晓芙就调到咱们洪俊楼来。因为紫菱一走,洪俊楼就没有了帮手,另外就是把黑脸弱汉调到咱们的食品生产总部去,这样茶馆里面跑堂的直接再找一个就好了,毕竟黑脸弱汉是咱们的人。
加上现在黑脸弱汉有了很多的经验,也都知道咱们的这一套管理是什么,所以黑脸弱汉是个很好的选择。一会开完这个会之后,我就去和黑脸弱汉说,不然的话现在咱们总部那个地方实在是忙不过来,相信晓芙也是有感触的。”
宋胭脂说到这里,看了看晓芙,然后晓芙点了点头说到:“是,洪俊楼和烧烤摊需要的食材实在是太多了,咱们那个地方从白天到晚上不停的弄才能供应上来,而且黑脸弱汉的实力也确实很强,所以让黑脸弱汉去是个很好的提议。”
紫菱和吴双儿以及东方俊点了点头,然后宋胭脂接过话继续说道:“现在视频总部已经这么忙了,咱们这个分店开启了之后肯定会更忙的,所以咱们要扩展这个食品总部,至于定在哪里,现在还没有想好,不过肯定不是在家里了,家里那个地方实在是太小了。
现在,我给紫菱和吴双儿两百两白银,你们去柳镇看看,看看有没有什么合适的房子,然后用一个比较合适的价格买下来。当然是越便宜越好,这个店的地理位置一定要好,必须有一个让人能知道的地方,交通要方便。店开起来之后,一定要做好宣传,这样才能有更多的人知道,然后来咱们的洪俊楼吃饭。
装修以及买房子的钱全都在这个两百两白银里面,你们弄好之后记账,然后告诉我,咱们朋友是朋友,生意是生意。”
吴双儿和紫菱都没有觉得这句话有什么不妥的地方,然后点了点头,之后宋胭脂拿出来一个红布兜,这里面就是两百两白银。宋胭脂想到了自己那个时候的银行卡,但是现在这个朝代是没有这些东西的,一时间宋胭脂还真有点无奈,毕竟没有银行卡的话,除非是五百两,一千两这种钱,不然的话咱们肯定是不能换成银票的。所以还是比较麻烦的。
“钱你们收好,现在你们就可以去柳镇了,然后开始看看有没有什么比较好的房子,这个房子一定要地理位置好。”宋胭脂叮嘱说道。吴双儿和紫菱点了点头,然后就去了。
“好了,咱们现在就开始计划后面的东西。”吴双儿和紫菱跟几个人打了个招呼之后就离开了,现在的时间才刚刚是九点多点,所以到了柳镇也不过是九点半,紫菱和吴双儿打算用两天的时间搞定这个房子。
“剩下的事情就是现在这个洪俊楼扩建的事情了,我已经买下来了旁边那个小屋,咱们联系好装修队之后就可以准备开始扩建了,这个房子弄好之后,差不多能多做进去三四十个人,所以还是比较方便的。
“那就好,我现在就觉得咱们这个洪俊楼确实有点小,不过当时买的时候还觉得挺大的,我还担心会不会赔本呢,现在看来完全没有这个必要啊。”晓芙看了看旁边的那堵墙说道。
“其实刚开始我和东方俊都够担心的,但是这么大的大灾大难都弄出来了,估计也不会有什么赔本的事情发生了。不过咱们也不能放松警惕,就是要这么一点一点的开始努力,基础才能更扎实。”
宋胭脂显得非常高兴,几个人都够非常高兴的。接着宋胭脂又说道;“你们现在准备准备开始营业吧,估计负责早晨工作的几个人也快来了,我去茶馆跟黑脸弱汉说一下。”宋胭脂说完就离开了,然后东方俊和晓芙就开始了一番收拾。
来到茶馆之后,现在茶馆也是刚刚开门,但是里面已经坐了两三个人了,显然就是过来聊聊天,简单的喝点茶。宋胭脂来到后院找到了正在劈材的黑脸弱汉,看着黑脸弱汉满头大汗的样子,宋胭脂笑了笑,说道:“小黑,你先别干了,我跟你说点事情。”
黑脸弱汉听到后站起身子,擦了一下头上的汗问道:“怎么了,什么事情啊。”宋胭脂说道:“是这样的,咱们现在已经开始开洪俊楼的分店了,你现在就从茶馆调到食品总部去,你的工钱每个月涨二两银子,你现在去就可以了,他们估计也已经开始上班了,我一会跟胖婶和瘦婶他们两个说。”
黑脸弱汉听到后心里非常高兴,然后点了点头,换了身衣服之后就去了宋胭脂家的食品总部,黑脸弱汉早就知道自己的工钱一定会长的,但是没有想到居然这么快就长了!加上黑脸弱汉现在感觉自己的钱已经很多了,所以黑脸弱汉觉得自己娶媳妇的日子,指日可待啊。
来到食品总部的时候已经是九点半了,现在食品总部已经开始上班了,而黑脸弱汉初来乍到的,虽然有过在茶馆的工作经验,但是不知道在这个地方要怎么工作,直到宋胭脂家的一个管家来到之后黑脸弱汉才知道自己要做些什么。
洪俊楼里面陆陆续续来了三四桌的客人,这些客人过来吃个早饭,喝点粥之类的就要离开了,去上班,然后到了晚上估计才会是他们真正可以休息的时候,不过现在东方俊倒是不着急,因为东方俊知道洪俊楼里面到底什么时候人多,什么时候人少,所以早上一般就是图个开门红之类的。
到了中午和晚上才是真正人多的时候,加上现在的时间已经快要到中午了,所以一大波客人估计马上就要来了。东方俊和晓芙两个人在前台聊着天,来了客人之后就询问一番,吃点什么,几位之类的,然后就直接让他们找座位就可以了。
现在早晨的时间其实也非常轻松,主要的就是晚上,那个时间段实在是太忙了,有的时候东方俊和宋胭脂还要客串一下服务员,现在又多了一个晓芙,但是东方俊感觉也不会轻松到哪里去,现在的日子就是非常让人痛苦,但是一样让人充满了希望,只有这样东方俊才知道自己一定是会要进步的。
“我们已经非常厉害了,现在还是休息一下吧,到了晚上的时候有你受的。”看到晓芙刚来,可能是不知道要干些什么,在这个地方又是擦桌子又是扫地的,东方是在看不下去了,提醒说道。
“那好吧,我还以为一直都会很轻松呢。”晓芙听到后说道。
“怎么可能,要是这么轻松的话,那么这个钱谁都可以赚了,咱们之所以能赚这么多的钱,就是因为咱们吃了别人没有吃过的苦。”东方俊说道,现在东方俊才知道自己真正要求的是什么了。
“说的很对,我觉得咱们现在才是真正意义上的活着,不过现在我觉得咱们吃苦,以后会有很大的惊喜等着我们,管别人说什么呢,咱们做好自己就够了!”晓芙说道,然后握了握拳头,东方俊听到后点了点头,然后说道:“我也是这么想的,一瞬间感觉自己都充实了不少,加油吧,咱们现在只能慢慢来了。”