第一章 阴阳法眼
在山海市郊区的一间出租房中，叶寒整个人都傻傻的坐在床上，目瞪口呆的盯着他的前方，那表情，要多精彩有多精彩，因为此刻他眼中的世界和以往他所接触到的世界已经不同了，他的那双眼睛竟然可以神奇的穿透墙壁，看到墙壁另一边的景物。
“娘的，透视，竟然是透视，老子竟然可以透视了……”
床上，叶寒的眼中闪烁着猩红色的光芒，双拳紧握，似激动，似不安，也似一种澎湃的野心正在逐渐释放。拥有了这种神奇的透视能力，叶寒相信，他的命运将由他自己来改写，往后，他再也不是那个让人瞧不起的小打工仔了，在这人海茫茫的山海市他绝对可以干出一番大事业来。
片刻后，叶寒平复了一下心绪，他低着头摸着他脖子上挂着的一块阴阳玉佩，这块阴阳玉佩叶寒知道，是他寻找自己身世的唯一物件。
不过也正是这块阴阳玉佩让他拥有了这种神奇的透视能力，昨天叶寒为了姐姐叶轻和几个混子打架，在这过程中，被打得浑身是血的叶寒他身体上的鲜血渗透进入到了阴阳玉佩之中，让他开启了阴阳法眼，左为阴，右为阳，右眼可以透视一切。
“仇老三，你们等着，这仇我一定要报，敢调戏我姐姐，我也一定要让你们付出代价！”叶寒咬牙切齿的说道。
“啊……小寒，你醒了，太好了，都是姐姐不好，如果不是姐姐，你也不用遭受这么大的罪……”
这时，出租房外面，一个靓丽清秀的女子正抬着一碗药走了进来，她看见坐在床上的叶寒，顿时小跑了过来抱住了他，泪眼婆娑。
叶寒拍了拍姐姐叶轻的肩膀，扶着她咧嘴笑道；“姐，你放心吧，我已经没事了。再说了这事情也不怪你，仇老三那几个混蛋敢调戏你，我绝对要让他们付出代价的。”
“小寒，你没事就好了，至于那些社会上的混子你不要再招惹他们了。”叶轻擦了擦眼角的泪珠，对着叶寒道；“来，小寒，先把药喝了，医生说你内出血很严重。”
叶寒接过碗，一口气把药吞了下去，其实他的伤已经全部好了，不过为了让姐姐放心，他还是乖乖的把药给喝了下去。
“小寒，这段时间你就在家养伤，上班就不用去了。”叶轻摸了摸叶寒的头，满脸疼惜，父母临终前让自己好好照顾小弟，但是自己非但没有让他过上好的生活，还让他因为自己被人欺负成这样，想到这里，叶轻的心里就无比自责。
“好的，姐，我就在家待着，你快去上班吧，我没事的。”叶寒对着叶轻笑了笑，不上班也好，他正好可以试一试自己的透视能力，看看能不能寻找到一条发家致富的道路出来，如果可以，那么他和姐姐叶轻就不用为生活发愁了，也不会有人再敢欺负他们。
“嗯，那你就在家不要乱跑，晚上我回来给你做饭。”叶轻走出了出租房，为了两人的生活，朝着不远处的工厂上班去了。
在叶轻前脚刚走，叶寒也出门了，获得了这种神奇的透视能力，叶寒急切的想要去实验一下，这些年和姐姐在外面奔东走西他已经受够了那种被人看不起的眼神，受够了欺凌，金钱，是他现在唯一的欲望。
走在大街上，望着那些络绎不绝的车辆行人，漫步之下的叶寒来到了一处天桥下，瞪眼一看，在天桥下竟然有一处“赌摊”，一群人围在一块吆喝着下注了，叶寒走到外围看了看，这赌摊的主人竟然是一个年纪轻轻的小女孩，大约十八九岁的样子，模样清秀，嘴上还叼着一根烟，十足的一个女痞子。
“来来来，下注咯，买大买小，买定离手！”女孩手中摇晃着一副骰子，笑眯眯的看着周围的人，骰子和骰盅的撞击声仿佛是吸引了所有人神经，一个个开始争先恐后的开始下注。这时，女孩已经停止摇晃骰子，一把将骰盅按在了地面上。
“我压五百，买大，前面几局连开大，这一把我就不信会是小。”一人脸色挣扎了下，从兜里掏出五张毛爷爷买了大，其余的人见此，也开始跟着买大，有的压一百，有的压两百，也有的压五百，只有少数一些人买了小。
很快...
昨天打下来的桂花过水清洗，放到一边沥着水，又拿了一小个碗另装一碗桂花用蜜腌起来。
做好这些，她又开始和面，一种是面粉、猪油加水，揉成一个光滑的水油面团，盖上湿布放到一边醒着。又用面粉和猪油和出一个油面团子。两种面团备好，沈明嫣拿出剁成肉糜的猪肉做馅儿：加入少量黄酒，盐、糖、花椒粉适量，酱油调色，鸡蛋适当，再放点桂花，搅拌均匀，馅儿就做好了。
这时再把两种面团切成等量的小团子，用一个水油面团裹着一个油面团，擀成一个长条状，卷成团，再把这些面团用湿布盖一会。
做好这些，沈明嫣抬手抹了抹汗，得空去催小荷和小兰两个快点剥栗子。
“姑娘这栗子壳儿好难剥的，”小荷可怜兮兮的，作抹泪状。小兰一边附和点头。
“这还是煮熟了的，生的更难剥。”沈明嫣也拿了一个来剥，的确好难剥啊。她有点心虚，这栗子是她特意让买的野生小栗子，个头小，好吃不好剥，要剥够她要的分量还真不容易。
“我怎么觉得姑娘是故意的呢，明明有大栗子可选的，偏要我们剥这种小栗子。”小荷悄悄跟小兰耳语，“姑娘肯定是恼了昨天……”
“咳咳，”沈明嫣一边假咳。姑娘乃讲悄悄话能轻一点不。
“咦，姑娘你病了？”小荷姑娘关切道。
“没有，”被你呛的，沈明嫣默默在心里补充。
“哦，奴婢还以为姑娘你听见我说话了呢。”小荷笑眯眯解释。
……
沈明嫣默。有个天然呆的婢女真是一种奇特的体验啊。
说话间，面团也发好了，沈明嫣觉得还是远离天然呆萌物比较安全，还是洗手做她的饼去吧。
将面团一一压扁，包上馅儿，用模具压成圆圆的厚饼子。灶台生火，把一个个饼子整齐的放在锅里，小火慢焖，等到出了香味，再用大火焖少许，就可以开锅，给饼翻身了。翻过面，再小火大火的重复一次，最后撒一把葱花，退火，用余热焖着，让葱香渗透到饼里去，这个鲜肉桂花咸月饼就做好了。
喜滋滋的拿一个出来尝尝，烫呼呼的饼，香喷喷的，鲜香酥麻，味道好极了。沈明嫣不由信心爆棚，咱真是天才啊，第一次做这种馅儿的饼居然做得这么好。
“闻起来好好吃的样子哦。”小荷早就闻着香味，吞口水了，见自家姑娘一个人吃得开心，显然是把苦哈哈剥板栗的她们两个忘记了，不出声是肯定没得吃。
“嗯，你们也来尝尝我的鲜肉桂花咸月饼。”沈明嫣对识货的人向来很大方，锅盖一揭，任君品尝。
“好好吃，奴婢从来没吃过这么特别的月饼呢。”小兰尝过后，星星眼，大赞特赞。
“有点油了，”小荷很诚实的评价道，见她家姑娘一脸郁闷，又安慰道，“不过比起苏记的饼好吃多了。”那苏记拿手的是包子，饼就一般般了，买点是管饱。
当然比苏记的好吃了，就不是一路的好不好，沈明嫣愤愤，这丫头诚心找茬是不是，“油就别吃了。”
“没事，油点不碍事的，正好奴婢饿了。”小荷憨憨笑道，很自然的伸手又拿了一个饼。
……
沈明嫣发现，自从有了小荷，她无语的次数是越来越多了。卫源说小荷是他特地挑来给沈明嫣解闷儿的，沈明嫣严重怀疑，她才是给小荷解闷儿的那个。
剥好的栗子上蒸笼继续蒸，沈明嫣又和起面来。她这是要擀饺皮包饺子。卫源是个地道的北方人，喜欢吃面食，饺子是沈明嫣较为擅长的面食了。只见她动作麻利的把一个面团揉来滚去，搓扁捏圆，很快就揉好了一个大面团，轻轻一拍，还很有弹性的晃了晃。
沈明嫣满意点头，再把圆面团搓成长条，切成一个个小坨坨。这些小坨坨就是用来做饺子皮的了，擀面杖滚一滚，一张圆圆的厚薄均匀的饺子皮就出现了。这种活计沈明嫣干得很熟练，很快一摞饺子皮就摆在桌子上了。
捏饺子也是她的拿手活，准备有三种馅儿，香菇鸡肉馅儿的捏成半月形，白菜猪肉馅儿的捏成元宝形，还有豆腐鲜虾馅儿的捏成扇子形，一排排码开放在案上，个个白白胖胖的看着喜人。饺子包好，只等下锅。
“姑娘你真厉害，这么快饺子都包完了。”爱打击人的小荷被打发去洗菜，洗完一盆子蔬菜回来，就凑到沈明嫣身边看她包饺子。小荷只有十二三岁，生性活泼，又没有受过正经的婢女培训，同沈明嫣说起话来就比较自在，卫源也是看中她这一点才买了来陪沈明嫣的。
“还好啦没什么厉害的。”沈明嫣谦虚道，其实被夸赞她高兴得要死。
“也是哦，做得多了就快了，像我剥板栗，剥到后来就快了很多。”小荷一派天真的又追加了一句。
一句话把沈明嫣得意的小火苗“扑哧”一下扑灭了。小荷乃不要这样直白好不好。
栗子蒸得软了，很容易就碾成了面面，再掺上糯米粉，加白糖，用牛奶搅拌成面糊糊，上蒸笼蒸熟。趁着蒸面的时候，沈明嫣就弄要包的馅儿。酥油、腌好的蜜桂花、加板栗粉和鸡蛋，同样弄成糊，放蒸笼里蒸。
“姑娘你这也是月饼吗？”小荷和好奇，她家姑娘做的月饼真是稀奇古怪。
“当然是月饼了，这个是奶香冰皮月饼。”沈明嫣把蒸好的栗子糯米粉晾着，放凉了，做成一个个的面团，放到冰鉴里去冻着。蒸好的酥油桂花馅则做成较小的面团，放着待用。
看看天色，估摸着还有一个时辰左右卫源也要回来了，沈明嫣就把做月饼的事先放到一边，去弄今晚的晚饭。中秋嘛，主菜就是清蒸大闸蟹；汤是罗汉烧面筋，因为有新鲜的野山菌，沈明嫣就做了这道有些麻烦的汤菜；小菜有素炒青菜、翡翠豆腐、银芽鸡丝；外加一个甜品桂花糯米藕，很丰盛，很圆满。
沈明嫣再把冻好的月饼皮拿出来，包上馅，模具压过，一个个梅花形的奶香冰皮月饼就漂漂亮亮的做好了。
大功告成，卫源也将将回来，时间刚刚好。让厨娘把饺子煮上，沈明嫣带着一身油烟味儿赶紧回房收拾去了。
为君洗手作羹汤，说得很美，不过要是做完羹汤一身油烟味儿出现在那个君面前，肯定不会太美妙。沈明嫣牢记吴氏的教导，绝对不能让那个君被她的油烟味儿熏死了。
作者有话要说：貌似本章的主角是小荷呀。
这是不是双更了捏。